但是，粮食价格不高，利润空间很小，并不是因为它不重要，反而是因为它太重要了，不能够轻易的涨价。而矿泉水本身就不是生活必需品，价格的高低完全是市场行为，其重要性也远远不能够和粮食来比较或者对比。

        水和粮食对于每一个人来说，都是非常重要的。但是和粮食对等的应该是自来水，不应该是矿泉水！“一斤粮食价格不如一瓶水”是真实存在的。目前，我国还没有那一种主要粮食作物的价格能够达到2元以上，可是大家去市场上看一看，售价2元/瓶的矿泉水可是比比皆是。

       粮食成本高，售价低! 矿泉水成本低，利润高！矿泉水卖价虽然高，但是其生产成本很低，水的成本只有几分钱而已，更多的利润被运输，广告营销以及最终销售终端所占据。有人做过统计，一瓶售价2元的矿泉水，其实水的成本只有5分钱以下，然后包装大概在1毛钱左右，厂家用作广告的成本是成本和包装的好几倍，然后运输成本又是好几毛，然后就是各级代理商的层层“剥削”，一瓶只有几分钱成本的水，卖价能够达到2元！现在市面上的普通瓶装水（500ml，重量1斤左右）怎么着也得2块钱一瓶，一些进口或者国产的高端瓶装水甚至售价高达5元，可是我国目前还没有任何一个粮食作物的市场均价达到2元每斤那么高。

        现在我国几大粮食作物中，价格最高的是大豆，不过是1.8元每斤左右，像小麦，稻谷这样的口粮作物，这几年的价格多在1元多一点，而我国的产量第一大粮食作物玉米的现价则更低，这几年大多数时间都保持在1元每斤以下，是我国目前市场均价最低的主要粮食作物，没有之一。

       粮食的价值和重要性远高于矿泉水！

       粮食的价格低，并不是因为其不重要，恰恰相反，正是因为粮食作为每一个人的生活必需品，而且是社会物价构成的基础，可谓是动一则牵全身，所以让粮食价格保持稳定是社会稳定的基础和保障。对于任何一个国家和时代而言，都是如此。

       相较而言，粮食价格确实比较低，但是粮食的生产成本比较高，对于很多农民而言，一斤粮食的生产成本利润能够达到5毛钱就已经是非常难得了。比如说现在正在进行的夏收过程中，小麦售价多在1.1元每斤以下，但是生产成本多在0.6元每斤左右，农民最终得到的利润只有0.5元每斤以下。

       矿泉水虽然价格比较高，但是其重要性远远低于粮食，人们可以不买矿泉水，只要有足够的自来水即可，但是没有粮食的话，估计每一个人都不能接受。
       本文摘自微信公众平台《农业与市场》，查看原文报道：https://mp.weixin.qq.com/s/hQPL-HPRdB8R83n_oDdpaA